SAFRA DE CAFÉ 2026/27 DO BRASIL DEVE CHEGAR A 74,4 MILHÕES DE SACAS
Produção de arábica deve crescer até 30%, enquanto conilon mantém bom desempenho; mercado global pode sentir efeitos na recomposição de estoques
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A safra de café do Brasil em 2026/27 pode atingir até 74,4 milhões de sacas, segundo a primeira projeção da consultoria Hedgepoint Global Markets. O crescimento será impulsionado principalmente pelo café arábica, que se recupera após períodos de seca graças às chuvas de outubro e novembro, enquanto o conilon mantém produção elevada, embora levemente abaixo do recorde do ciclo anterior.
A estimativa indica que o arábica deve registrar entre 46,5 e 49 milhões de sacas, representando um aumento de até 30% em relação à temporada passada, beneficiado pelo ciclo bienal positivo, expansão de áreas produtivas e manejo aprimorado das lavouras. O conilon, por sua vez, deve ficar entre 24,6 e 25,4 milhões de sacas, com a produção sustentada pela regularidade das chuvas e pelo enchimento dos grãos em regiões como Espírito Santo e Bahia.
Especialistas apontam que a recuperação do arábica e o bom desempenho do conilon podem contribuir para a recomposição dos estoques globais de café. No entanto, alertam que a produção ainda está sujeita a fatores climáticos e ao comportamento das exportações, o que pode gerar oscilações nos preços e oportunidades pontuais para produtores e exportadores.
